臺(tái)式鮮肉切片機(jī)性能：切出來(lái)的長(zhǎng)短*。調(diào)整厚度切割旋紐，可對(duì)推桿進(jìn)行無(wú)級(jí)調(diào)速，以滿足不同切割厚度的要求。采用了預(yù)壓力設(shè)計(jì)，保證在切割過(guò)程中肉丁塊狀均勻。切割時(shí)，肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，保證切割尺寸正確。本機(jī)可適應(yīng)-5℃至常溫肉料正常切割。是肉食品加工中的*的設(shè)備。

臺(tái)式鮮肉切片機(jī)用途：能將-3－4攝示度的凍肉一次性切成肉丁，肉條和肉塊等。豬肉切片機(jī)，凍豬肉切片機(jī)，主要適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長(zhǎng)方體形狀。切肉丁機(jī)主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體，傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。豬肉切片機(jī)，凍豬肉切片機(jī)，鮮豬肉切片機(jī)切丁機(jī)可以分為一次性切成丁的切魚肉丁機(jī)、一次性成絲的肉絲肉片機(jī)、切軟骨的雞鴨帶骨切丁機(jī)、熟肉切片機(jī)。設(shè)備原理： 無(wú)骨雞柳條、雪花雞柳切條機(jī) 切片切條任意組合設(shè)備通過(guò)多組圓盤刀將肉均勻切割成條狀、塊狀，適用于豬牛肉等畜肉、禽肉等新鮮或冷凍原料分切加工。可與分切機(jī)對(duì)接成產(chǎn)出尺寸一樣的條形產(chǎn)品或塊狀產(chǎn)品。

特點(diǎn)：

-準(zhǔn)確的切割寬度，***窄可達(dá)5mm，多片切割，效率高,也可根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)計(jì)成不同寬度組合的產(chǎn)品切割；

-通過(guò)更換刀架或者刀隔套即可調(diào)整切割產(chǎn)品的寬度； -浮動(dòng)的卸料器設(shè)計(jì)，防止切割肉粘連刀具； -輸送帶速度可達(dá)18m/min，產(chǎn)量高；

-刀架、輸入網(wǎng)帶、輸出網(wǎng)帶可拆卸，方便清洗；

-噴霧的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，切出的肉截面光滑；

-采用進(jìn)口模塊式網(wǎng)帶，使用壽命高；

-采用SIEMENS電器件，具有安全防護(hù)裝置，符合CE標(biāo)準(zhǔn)；

-采用不銹鋼及工程塑料制成，易清洗，符合HACCP要求；

-操作方便，維修費(fèi)用低。 設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

-切割寬度無(wú)比的準(zhǔn)確性；

-減少人工分切的數(shù)量，降低人工成本，效率高；

-可與分切機(jī)連接，生產(chǎn)尺寸*的條形產(chǎn)品或塊狀產(chǎn)品；

-可與智能切割機(jī)連接，生產(chǎn)每塊重量*的產(chǎn)品。 設(shè)備參數(shù)： 功率：5.5kw 帶寬：300mm