肉類加工設備_第(2)頁-諸城市嘉諾機械有限公司

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肉類加工設備

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JN-1000低溫骨肉分離機

低溫骨肉分離機，是將禽架（雞骨架）深加工得到肉泥和骨渣。肉泥可制作肉餡、水餃和餡餅。骨渣可提取軟骨素。 $n產品優(yōu)點：設備拆裝方便，工作性能可靠。產出的肉糜品質優(yōu)良，肉纖維組織破壞較輕，肉中*無骨渣。調整清洗方便，工作性能穩(wěn)定，分離效果好，出肉率高。

更新時間：2024-04-23型號：JN-1000廠商性質：生產廠家
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斬拌機

斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。本機工作效率高，衛(wèi)生，結構合理，操作簡單，實用范圍廣。可對肉類，果菜蔬，海產品及調味品，進行深加工（如縻狀，塊狀），是肉類加工生產中一個關鍵設備。

更新時間：2024-04-23型號：廠商性質：生產廠家
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煙熏爐

煙熏爐是肉制品熟化過程中的設備之一，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。經過十幾年的研制生產，根據客戶的要求及市場反饋信息，對產品進行了更合理的改進，使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。煙熏爐框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產品。

更新時間：2024-04-23型號：廠商性質：生產廠家
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絞肉機

絞肉機優(yōu)點：1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高；2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質；3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保質期。

更新時間：2024-04-23型號：廠商性質：生產廠家
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真空滾揉機

真空滾揉機原理：讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。真空滾揉機還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機器使用更方便，更節(jié)能。

更新時間：2024-04-23型號：廠商性質：生產廠家
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